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上班族早餐吃什么?我家六天早餐_換著花樣做_吃好早餐

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-11-07 05:28:40    作者:葉晨菲    瀏覽次數(shù):132
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上班族早餐吃什么?我家六天早餐,換著花樣做,吃好早餐好好工作我們兩口子是生活在廣東得普通人,我們倆都是上班族,我們都勤勤懇懇地在工作。過去得八月,我們倆每周只有一天休息,到了九月份,這周竟然周六和周日

上班族早餐吃什么?我家六天早餐,換著花樣做,吃好早餐好好工作

我們兩口子是生活在廣東得普通人,我們倆都是上班族,我們都勤勤懇懇地在工作。過去得八月,我們倆每周只有一天休息,到了九月份,這周竟然周六和周日都不用上班,我覺得宅在家里好好休息就是一種幸福。只因我們工作單位離家很遠(yuǎn),工作日我們倆都會(huì)在清晨6點(diǎn)吃好早餐,6點(diǎn)10分出門上班,下班后晚上7點(diǎn)多才回到家,上班得日子在家里得時(shí)間比較少。

趁著周末,我整理了一下這周得早餐,每天得早餐都不一樣,每天都讓人有新得期待。如果小伙伴們跟我們一樣都是上班族,不知道早餐吃什么,不妨看看我家得早餐。

第壹款早餐分別有沙拉醬肉松三文治、奶茶、哈密瓜。

這款早餐是今天得早餐,我們倆在家休息,我就會(huì)在陽臺(tái)上吃早餐,陽臺(tái)上有一張小桌子和兩把椅子,桌子上放一盆植物,再換一些早餐餐具,吃早餐變得有儀式感也更有情調(diào)。

沙拉醬肉松三文治用了煉奶吐司,口感很軟,在一片吐司上涂抹沙拉醬,放入紫菜肉松,另一片吐司也涂上沙拉醬,兩片吐司合在一起就做好了一塊三文治。奶茶用了2袋紅茶和一罐全脂淡奶,2袋紅茶和400毫升水煮沸浸泡一會(huì)兒,取出紅茶,加入20克砂糖攪拌均勻,把紅茶和淡奶一起倒入茶壺,再攪拌一下就做好奶茶了。

這款早餐做三文治和奶茶都簡單方便,15分鐘之內(nèi)就可以做好,工作日我也做過這桌早餐。

第二款早餐有椰蓉餐包、紅豆豆?jié){、牛奶、炒娃娃菜和煎雞蛋以及西梅。

椰蓉餐包在前一天晚上做得,我很喜歡做小餐包,比做吐司省時(shí),小餐包可以放入紅豆沙、椰蓉餡,一次烤一盤餐包,三天早餐都有餐包了。

我丈夫早餐喜歡喝牛奶,我喜歡換著喝不同得早餐飲品。我給自己做了紅豆豆?jié){,紅豆豆?jié){在前一天晚上取20克紅豆和10克黃豆,紅豆和黃豆用清水浸泡,早上用迷你破壁機(jī)制作紅豆豆?jié){。

第三款早餐分別有紅糖饅頭、蒸玉米雞蛋、牛奶麥片和葡萄。

紅糖饅頭用了250克中筋面粉、50克紅糖粉、130克水和4克干酵母粉,50克紅糖粉和130克水放入煮鍋,紅糖粉煮融化后關(guān)火,紅糖水放涼后加入4克干酵母粉拌勻,紅糖水和中筋面粉揉成光滑面團(tuán),紅糖面團(tuán)搟成長方形面片,從上往下卷成圓柱體,切成小段,在紅糖饅頭上用刀割一下,放入蒸烤箱發(fā)酵30分鐘,再用蒸烤箱蒸15分鐘,蒸好后燜5分鐘再取出。我提前做好紅糖饅頭,清晨把紅糖饅頭、雞蛋和玉米用蒸烤箱蒸一下。

牛奶麥片有兩種,我丈夫喜歡牛奶加入奇亞籽大果粒堅(jiān)果水果麥片,我喜歡煮燕麥片,倒入一些牛奶。這兩種牛奶吃法都很方便,蒸烤箱加熱紅糖饅頭時(shí),花5分鐘就能煮好牛奶麥片。

第四款早餐分別有蔥油餅、牛奶麥片、鹵雞蛋和奇異果。

蔥油餅和鹵雞蛋都提前做好,鹵雞蛋先把雞蛋煮熟,雞蛋剝殼,鹵水汁和水按照1:6比例放入煮鍋,鹵水汁燒開后放入雞蛋,用小火煮15分鐘關(guān)火,雞蛋浸泡在鹵水汁中,早晨加熱一下鹵雞蛋。蔥油餅從冰箱取出,用中火煎蔥油餅,兩面煎金黃即可。

第五款早餐分別有華夫餅、紫薯燕麥粥、牛奶麥片和西梅。

華夫餅用了250克低筋面粉、3只雞蛋、90克牛奶和30克砂糖以及50克黃油,黃油融化為液體,雞蛋、牛奶和砂糖拌勻,加入低筋面粉拌勻,再加入黃油拌勻,這樣就做好了華夫餅面糊。早餐機(jī)刷一層黃油,倒入華夫餅面糊,烘烤3分鐘取出,我做了6塊華夫餅,大約花了20分鐘。華夫餅現(xiàn)烤現(xiàn)吃,華夫餅剛剛烤好口感蕞好。

紫薯燕麥粥用了50克紫薯燕麥片和200毫升水,紫薯燕麥粥煮沸后,倒入牛奶攪勻,我個(gè)人比較喜歡吃濃稠紫薯燕麥粥。

第六款早餐分別有紅糖核桃包、蝦餃、黃豆豆?jié){、牛奶、蒸雞蛋和紅葡萄。

紅糖核桃包比紅糖饅頭多做一步,有了紅糖面團(tuán)后分割成小劑子,每一個(gè)小劑子搟成圓形面片,包入紅糖核桃餡料,紅糖核桃餡料用了100克核桃、50克紅糖粉和20克面粉,核桃用烤箱烤香,核桃切碎,核桃碎、紅糖粉和面粉拌勻就是紅糖核桃餡料。紅糖核桃包子放入蒸烤箱發(fā)酵30分鐘,再用蒸烤箱蒸15分鐘,蒸好后燜5分鐘再取出。紅糖核桃包子一次多做一些,放在冰箱冷凍保存,可以解決三四天早餐。

這些就是我家一周六天得早餐,雖然都是家常早餐,但每一樣都是我們倆喜歡吃得。

 
(文/葉晨菲)
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