中山市組織對中山市范圍內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)得十大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，具體包括炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類和膨化食品、速凍食品和糖果制品共327批次，其中合格樣品319批次，不合格樣品8批次。檢驗依據(jù)按照《廣東省食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》執(zhí)行。
01
炒貨食品及堅果制品
本次抽檢炒貨食品及堅果制品共10批次，其中8批次產(chǎn)品合格、2批次產(chǎn)品不合格。
不合格產(chǎn)品包括
從中山市躍煥食品商行抽檢得麻辣花生，不合格項為檢出過氧化值（以脂肪計）【超標(biāo)】。
從中山市萬家購百貨有限公司抽檢得葵花籽（原味），不合格項為檢出過氧化值（以脂肪計）【超標(biāo)】。
不合格產(chǎn)品信息表
02
冷凍飲品
本次抽檢冷凍飲品共18批次，其中16批次產(chǎn)品合格、2批次產(chǎn)品不合格。
不合格產(chǎn)品包括
從中山火炬開發(fā)區(qū)葡達(dá)酒莊抽檢得1杯奶（牛奶口味）雪糕，不合格項為檢出大腸菌群【超標(biāo)】。
從中山市民眾鎮(zhèn)敬峰凍品店抽檢得榴蓮味夾心雪糕，不合格項為檢出大腸菌群【超標(biāo)】。
不合格產(chǎn)品信息表
03
食用農(nóng)產(chǎn)品
本次抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品共103批次，其中99批次產(chǎn)品合格、4批次產(chǎn)品不合格。
不合格產(chǎn)品包括
從中山市有得食餐飲管理有限公司抽檢得海螺（香螺），不合格項為檢出氯霉素【不得檢出】。
從中山市沙溪鎮(zhèn)富麗軒餐廳抽檢得白貝，不合格項為檢出氯霉素【不得檢出】。
從中山市西區(qū)亞軒水產(chǎn)品檔抽檢得藍(lán)花蟹，不合格項為檢出鎘（以 Cd 計）【超標(biāo)】。
從中山市鎮(zhèn)濠生鮮超市抽檢得藍(lán)花蟹，不合格項為檢出鎘（以 Cd 計）【超標(biāo)】。
不合格產(chǎn)品信息表
