民以食為天,一日之計在于晨!河北人最愛吃什么樣的早餐呢?小編我忍不住要給大家普及一下,我大河北的美味早餐~據(jù)說看完的人會留口水!
1羊湯燒餅
承德有一道著名早餐,叫羊湯燒餅。承德的羊湯素以湯汁鮮、味道美、用料考究而久負(fù)盛名,其制作廚藝已有200多年的歷史。羊湯用料以羊雜為主,營養(yǎng)豐富,易于消化吸收,味醇厚清香,回味無窮。燒餅個大,芝麻多,香酥松脆。吃過這道早餐的人都會想再吃、再來。
承德人招待客人早餐一般都會安排吃羊湯燒餅,有時我們征求客人意見早餐吃什么,他們也會選羊湯燒餅。坐在賣羊湯的小店里,喝著放了胡椒粉的鮮美羊湯,吃著松軟脆香的燒餅,臉上流著汗水,會給你留下深刻的印象。
2雞蛋灌餅
把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內(nèi),繼續(xù)煎烙后烤制而成,色澤金黃,咸香酥脆。
河北的雞蛋灌餅早點攤也很常見,配火腿腸、里脊肉、辣條、胡蘿卜、豆芽、土豆絲、生菜,一個灌餅既能吃到菜和蛋,又能吃到餅,可謂風(fēng)靡大河北的早餐佳品,男女老少世人皆吃。來河北的朋友,早餐一定要來一個哈~
3豆腐腦