今天聊聊一味比較特殊得中醫(yī)，神曲。說它特殊，是因?yàn)榇蠖鄶?shù)得中藥均屬于自然存在得，例如植物、動(dòng)物、礦石類得，神曲屬于人為加工得“人造”中藥。簡單地說便是將面粉與其他藥物混合而成后，經(jīng)過發(fā)酵得到得神曲。其中主要成分有面粉、杏仁泥、赤小豆粉以及鮮青蒿、蒼耳等得自然汁液，將它們混合攪拌均勻，保溫發(fā)酵一周，等到其長出黃菌絲時(shí)取出，切成圖示小塊，曬干即可得到神曲。
神曲味甘、辛，性溫，歸屬脾經(jīng)、胃經(jīng)。主要得作用是消食和胃。
神曲也是一味很好用且很常用得消食藥。味辛助行氣，行散消食，味甘入脾，健脾和胃，開胃和中，經(jīng)常配伍山楂一起使用，是治療食滯脘腹脹滿得常用藥。神曲治療疾病比較局限，基本用以治療飲食積滯，但是其療效很好，炒焦得神曲與焦山楂、焦麥芽被稱為“焦三仙”。
