三亞還真是適合休閑度假~吃~吃~吃~的地方,這次還是去年的原班人馬,而這次的三亞行,我們除了酒店里躺就是吃,想想就覺得像——豬,哈哈,相比去年的景點(diǎn)行,這次更明顯是吃貨為了吃而來(lái),一段輕松的行程,于是邀請(qǐng)寶寶一起同行。
瞧瞧這排場(chǎng)??!
由于這次是借著國(guó)慶中秋的假期, 沒有跑景點(diǎn)和購(gòu)物,只是純粹的休閑度假。
一段輕松悠閑的度假之旅,怎么可以少了美食,整個(gè)三亞之行的重頭戲,覓食小分隊(duì)開啟。
于是這次綜合前一次的三亞自由行,匯總一份三亞地道美食的吃喝攻略,希望能幫到即將或者是正在路上的朋友們。
美食大搜羅!出發(fā)了
人在三亞,尋味美食
旅行的路上,總是少不了美食的相伴。到一個(gè)地方,吃當(dāng)?shù)氐奶厣?,吃?dāng)?shù)氐拿牢?,眼睛和嘴巴,一個(gè)都不能虧待,才是一趟完美的旅行。說到三亞的吃,大家第一想到的自然是海鮮,那除了海鮮呢,其實(shí)海南菜、海南特色小吃,也都是你們來(lái)三亞不可錯(cuò)過的美食。
美食推薦一:第一市場(chǎng)外的街邊小吃
位于解放一路和河西路的之間,由新建路連接起來(lái),這里是吃海鮮的必經(jīng)之地,當(dāng)然這里除了海鮮,還有各種各樣的小吃
麻球,外形有點(diǎn)像食堂常見的麻球,但內(nèi)在不一樣哦。當(dāng)然還有各種各樣不知名的糕點(diǎn)、小食,有的名字都聽不太懂,好在外觀一目了然
一大堆叫不出名字的小吃,但是都非常好吃,喜歡吃甜食的不可錯(cuò)過
腸粉,廣式餐飲店里的??汀?br/>
雞屎藤,這個(gè)其貌不揚(yáng),其名不善的小吃,說實(shí)話吧,還真的挺好吃的。
大肉粽子,好像除了江浙滬高速服務(wù)區(qū)隨時(shí)可見粽子之外,也就三亞隨時(shí)可見了吧
木薯,紅薯和紫薯,據(jù)說還是紅薯最好吃,看來(lái)還是喜歡大眾的東西
番薯椰絲甜湯
蝦餅,雖然看上去沒有多么高大上,卻是海南人民普遍喜愛的一鐘小食。
鹽焗雞蛋和鵪鶉蛋,前陣子在云南也見到過
美食推薦二:三亞的海鮮
三亞最不能錯(cuò)過的美食就是海鮮了,而最有名氣的海鮮廣場(chǎng)就是第一市場(chǎng)和亞龍灣奧特萊斯海鮮廣場(chǎng)了,三亞第一市場(chǎng)自主選購(gòu)海鮮,位于解放一路和河西路的之間,由新建路連接起來(lái),是到三亞吃海鮮必選之地。
這里的海鮮美食相對(duì)于眾多奢華的星級(jí)酒店,就顯得平實(shí)和親民多了。大多數(shù)人到第一市場(chǎng),均以自主選購(gòu)新鮮海鮮,然后選擇海鮮加工店烹飪的方式。
市場(chǎng)中的海鮮十分新鮮,品種豐富,價(jià)格也頗為實(shí)惠。進(jìn)出市場(chǎng)的除了當(dāng)?shù)鼐用?、海鮮店員工之外,更多的還是來(lái)體驗(yàn)這種即買即食的游客。買好所需海鮮之后,游客可以選擇附近的海鮮加工店,支付相應(yīng)的加工費(fèi),然后坐等一頓新鮮又劃算的海鮮大餐了。
這是去年12月,蛋蛋還不滿一歲的時(shí)候我們來(lái)第一市場(chǎng)的照片,今年,我們又來(lái)啦。
石斑似乎還是那條石斑,不過已經(jīng)時(shí)隔快一年了。
大龍蝦依舊不能少,蛋蛋媽對(duì)龍蝦粥可是念念不忘的呢。
和樂蟹,三亞的特色,幾乎是三亞海鮮的代表了,豐富的蟹黃是他的標(biāo)志,看著就沒有不買的理由。一般個(gè)頭的20塊左右,簡(jiǎn)直便宜到發(fā)指。
花蟹,有了和樂蟹,他的吸引力就小多了,不過喜歡吃蟹的還是可以嘗試的,畢竟這里的還是又肥又大的。
鮑魚,這個(gè)是我的最愛。在第一市場(chǎng)里面售賣更多的是流動(dòng)的形式,幾塊錢一只。
海膽,除了刺身和海膽蒸蛋,我似乎沒有吃過其他的做法,撿幾個(gè)回去蒸蛋。
芒果螺,和上海的腰蛤有點(diǎn)像,不知道是不是一個(gè)東西,但吃起來(lái)要肥一點(diǎn)。價(jià)格肯定比普通的花蛤要貴了不少,但勝在肉厚殼薄,所以還是很不錯(cuò)的選擇。
皮皮蝦,我們走
各色蛤類,總有一款適合你,如果沒有,就選兩款吧。
平時(shí)看到就流口水的三文魚,在這里都懶得看了。
扇貝,蒜蓉粉絲蒸是我的最愛了。
超大超贊的北極貝
野生對(duì)蝦,這個(gè)才是真正的好東西,這種深紅的色澤根本不是普通養(yǎng)殖對(duì)蝦所能比的。
不管買什么海鮮,記得過秤之前把袋子扯個(gè)洞,讓水流掉。
到第一市場(chǎng),一路上,總會(huì)有各種人給你發(fā)小廣告,推薦你去某家店用餐,反正我的經(jīng)驗(yàn)就是,一律回答訂好了??梢哉液ur店的工作人員帶你去買,一來(lái)海鮮的品質(zhì)比較有保障,二來(lái)也比較方便控制購(gòu)買的量,畢竟不是每個(gè)人都常常下菜場(chǎng),買多買少還是沒什么分寸的。
路邊賣波羅蜜的小伙子,看著我一臉燦爛的笑,買不買無(wú)所謂,幫我打個(gè)廣告吧。
賣紅龍果的大媽就淡定多了
美食推薦三:新鮮椰子汁
第一市場(chǎng)海鮮加工店門口的椰子,蛋蛋從來(lái)沒見過,那就買來(lái)嘗嘗。青色和黃色兩種,口感差不多,各來(lái)一個(gè)。
我們選的林姐香味海鮮在第一市場(chǎng)旁新民街上,生意比起周圍來(lái)說還是好上不少的。去年就在這里吃的,今年繼續(xù)選擇這家店,只可惜在三亞的時(shí)間有限,否則真心多吃幾頓呢。
我們選的林姐香味海鮮在第一市場(chǎng)旁新民街上,生意比起周圍來(lái)說還是好上不少的。去年就在這里吃的,今年繼續(xù)選擇這家店,只可惜在三亞的時(shí)間有限,否則真心多吃幾頓呢。
美食推薦四:鮮榨芒果汁
這兩坨黃黃的東西,分別是大名鼎鼎的鮮榨芒果汁和芒果炒冰,幾乎每個(gè)進(jìn)店的客人都會(huì)點(diǎn)。
一扎只要35元,如果是加冰的,額外提供芒果炒冰一份。反正這個(gè)真的沒話說,要不是怕冰壞肚子,絕對(duì)不是一扎可以收手的。
強(qiáng)力推薦。
美食推薦五:海鮮盛宴
到三亞我們?nèi)サ氖且患依献痔?hào)網(wǎng)紅店吃的,第一市場(chǎng)旁的林姐香味海鮮,不要看這里的用餐環(huán)境和五星級(jí)酒店天差地遠(yuǎn),但是老字號(hào)就是有老字號(hào)的感覺,吃起來(lái)自在美味才是王道。還記得剛剛在第一市場(chǎng)選購(gòu)的各色海鮮嗎,來(lái)來(lái)來(lái),這里讓他們變成美味的盤中餐!
野生對(duì)蝦,采購(gòu)?fù)饧蛹庸べM(fèi)將近100塊,是這頓里面最奢華的菜式,簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單,無(wú)需華麗妝點(diǎn),原汁原味最美。
龍蝦兩吃,身體蒸,頭尾熬粥。
清蒸石斑魚,魚肉很鮮嫩
貝類一直是我的最愛,不光吃,也收藏貝殼,雖然接觸攝影之后有些荒廢了,但一直都好好的保存著。
芒果螺,爆炒即可。其實(shí)這類我自己燒的也很好吃哦。
蒜蓉粉絲蒸扇貝,幾乎是每次燒烤的必點(diǎn)。
辣炒和樂蟹,這可是三亞必點(diǎn)曲目,沒有之一哦
海南四大名菜中必有介紹,看最右邊
海膽蒸蛋,一人一只,誰(shuí)不吃的我可以代勞!
來(lái)個(gè)特寫,再特寫一點(diǎn),對(duì)不起,我已經(jīng)吃完了
糯米椰子飯,去年蛋蛋媽吃這個(gè)把肚子填飽了害的海鮮沒吃多少,這次學(xué)聰明了,淺嘗輒止。
海南四角豆,在三亞提到素菜幾乎人人推薦,服務(wù)員描述了半天我也沒搞清楚這個(gè)是什么東西,于是特地讓他拿了幾只原材料給我看看,果然沒見過。
而另外一個(gè)三亞吃海鮮的好去處,那就是奧特萊斯千人海鮮廣場(chǎng)了,位于亞龍灣,大型海鮮廣場(chǎng),同時(shí)容納千人吃海鮮,重點(diǎn)是里面接送都是免費(fèi)的。
剛提到的林姐香味海鮮,在亞龍灣也有分店,住亞龍灣吃海鮮方便多啦,環(huán)境是星級(jí)的。
美食推薦六:檸檬水
這并不是什么華麗的高檔的多么有特色的美味,但架不住5塊一大杯,兒時(shí)的味道,兒時(shí)的價(jià)格,當(dāng)下的體驗(yàn),就這么簡(jiǎn)單
在第一市場(chǎng)附近就有很多家
美食推薦七:海南腌粉和肉粽
這家位于勝利路國(guó)際購(gòu)物中心附近的“大椰一粉” 看上去頗受當(dāng)?shù)厝讼矏?,,中午的時(shí)候生意頗好。雖然經(jīng)營(yíng)很多不同種類的當(dāng)?shù)匦〕裕冶容^推薦這里的腌粉和肉粽。
店家的菜品還是比較精致的,所以價(jià)位比一般小店略高,但口味和分量也還是可圈可點(diǎn)的。
配料多到你看不出來(lái)這是一碗粉。海南腌粉是海南最具特色的小吃,屬于海派菜。該小吃流傳歷史久遠(yuǎn),在海南島北部的海口市、定安縣和澄邁縣的市鎮(zhèn)居民中食用比較普遍,而且是節(jié)日喜慶必備的象征吉祥長(zhǎng)壽的珍品。多味濃香,柔潤(rùn)爽滑,刺激食欲,故多吃而不膩,愛吃辣的加一點(diǎn)辣椒醬則更起味,吃到末尾剩下少量粉時(shí),加進(jìn)一小碗熱騰騰的海蚌湯摻和著吃,更是滿口噴香,回味無(wú)窮。
配料集合,偷拍被店員發(fā)現(xiàn),還好我已經(jīng)拍完了。
大肉粽,這個(gè)沒什么好多解釋了
豬雜湯,味道很好
當(dāng)然還有一些其他的菜品
每桌都有兩種辣椒,其中這款黃色的在當(dāng)?shù)乇容^有特色,也更辣一些。
美食推薦八:椰奶清補(bǔ)涼
原諒我一直叫這個(gè)叫清涼補(bǔ)...到現(xiàn)在還老是改不過來(lái)
其實(shí)最早見到酒店自助餐甜點(diǎn)處也有迷你版的清補(bǔ)涼,但真正吃到街邊的,還是要美味一些。店家位于吉祥街與鐵路中路交叉處,新鮮椰子肉炸出的椰汁配上各種五顏六色的配料,豆子、芋頭、玉米、菠蘿、西瓜、提子等等等等,海南特色的冰涼甜點(diǎn),很適合這里的午后。
美食推薦九:椰奶炒冰
相對(duì)于芒果炒冰來(lái)說,同樣極具海南風(fēng)味,但是口感要清淡很多,適合口味清淡的食客。
美食推薦十:陵水酸粉
清補(bǔ)涼店家還售賣一種叫陵水酸粉的小吃,順便也買來(lái)嘗了下。這種海南特色小吃酸辣甜香,佐料豐富,口味獨(dú)特。
陵水是海南的一個(gè)縣,全名陵水黎族自治縣,由于陵水制作的酸粉最為正宗,由此得名。酸粉最普遍特點(diǎn)就是酸,用醋、蒜蓉醬、番茄沙司等多種調(diào)料熬成一種紅色粘稠糊狀的液體。配以當(dāng)?shù)厝俗约河卯?dāng)?shù)氐拿字瞥傻囊环N粉絲,在開水里一滾即可食用。還可以加入一些蔬菜,如通心菜、韭菜、香菜等,通常還有用油煎過的蒜末連帶油一起加入,又多了一分香味。
美食推薦十一:椰奶凍
位于椰語(yǔ)堂隔壁的甜蜜蜜同樣也有多種特色小吃,比如這個(gè)椰奶凍,算得上是我在三亞最喜歡的輕食了。因?yàn)楫?dāng)時(shí)實(shí)在吃不下了,打包帶回酒店,結(jié)果也成了蛋蛋的最愛。
美食推薦十二:后安粉
具體位置記不清了,好像也在吉祥街附近。
萬(wàn)寧的后安粉是傳承多年的小吃,制作方式簡(jiǎn)單來(lái)說是用豬骨、粉腸、大腸、豬內(nèi)臟等熬成的,配料有小蝦、海螺等。粉條取當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)燦米用手工石磨磨成米粉,調(diào)成粉糊后用蒸盤燙成白嫩晶瑩的粉皮。將粉條和蔥花,加上一個(gè)土雞蛋,配與豬肚,大腸,小腸等等,再注入滾燙濃香的后安湯,便成了一碗千里飄香的后安粉。
美食推薦十三:港門粉
三亞明珠廣場(chǎng)對(duì)面的小巷子里,一邊吃,一邊看看三亞的市井人生。
港門粉是海南的另一款名粉,為什么三亞這么多小吃都是粉,我也想不明白。其湯味道清甜,不是像糖一樣甜而是像加了海蝦皮一樣,正是這樣的清才能襯出粉和海鮮輔料的香吧。將細(xì)嫩的粉條過水煮好,配上新鮮海魚做成的魚餅片,加上花生、炸蝦皮、豆芽、腌制好的酸菜或者白花菜,再加上用豬大骨和海白螺熬10個(gè)小時(shí)左右而成的高湯,基本款的港門粉就算完成了。
美食推薦十四:正宗八所四更烤乳豬
這個(gè)才是真正強(qiáng)烈推薦的美味!絕對(duì)不容錯(cuò)過,當(dāng)然,能不能買到,還要看運(yùn)氣哦。位于三亞海事局公寓正對(duì)面的一家小攤子,類似于外掛街邊燒烤。但人家也很牛,下午出來(lái)擺攤只賣四只,賣完收工。我去的時(shí)候正好看著一只被客人完整打包帶走。
因?yàn)椴惶峁┳髯?,要么打包,要么就近找一家餐廳吃飯。我們直接打算帶去鹿回頭山頂吃的,結(jié)果路上就被全家分完了。
美食推薦十五:海南來(lái)吧
去年下飛機(jī)就直接前往用餐的餐廳,這回中間出來(lái)玩兒的時(shí)候順便前往晚餐,其實(shí)最讓我記憶深刻的還是來(lái)吧的廁所,加油站風(fēng)格讓人過目不忘。
吧徒手料理餐廳主打新派海南菜,果木烤文昌雞的造型確實(shí)比較逗,弄的我們都不知道怎么下手。
菠蘿炒飯
榴蓮披薩
蛋蛋專供的雞湯
芒果色拉
火龍果雪碧,雖然店里好像并不叫這個(gè)名字
吃完了還可以帶著蛋蛋在餐廳里玩玩,裝飾的挺特別,最大的缺點(diǎn)就是店里實(shí)在是太暗了,都快吃到鼻子里面了。
三亞,和它的緣分真是解也解不開。對(duì)這個(gè)城市的印象越來(lái)越好,所以,期待我們的緣分還能再續(xù),期待下次再見,你能有更美的樣子!總結(jié)的美食攻略不知道有沒有幫到大家,如果還有什么問題的,大家可以留言給我,一定知無(wú)不言、言無(wú)不盡
@我是面包君 2017-10-02 17:52:13
贊一個(gè)。??谝灿泻芏嗪贸缘摹g迎來(lái)。
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上次只是路過,下次去看看
@兜兜圈圈小寶 2017-10-03 10:41:48
推薦下酒店啊
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帶小孩住的亞龍灣,泡酒店為主
@第三類打斗寡 2017-10-06 16:23:26
學(xué)習(xí),美食不錯(cuò)
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哈哈
三亞,確實(shí)挺多好玩的和吃的,有機(jī)會(huì)的時(shí)候我還是想再去轉(zhuǎn)那么幾圈,清補(bǔ)涼這個(gè)叫法是沒錯(cuò)的,當(dāng)?shù)貞?yīng)該也是這個(gè)叫法
@我正坐看云起時(shí) 2017-10-10 09:01:49
好貼!頂一個(gè)!超實(shí)用,收藏了,去三亞的時(shí)候用得上。謝謝!
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不客氣的,希望對(duì)有幫助
@lgjun01 2017-10-12 16:20:02
照片和美食都不錯(cuò), 贊一個(gè)
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謝謝
@乘先生 2017-10-10 16:16:46
想去玩
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三亞不錯(cuò)的
@莫小七叮叮 2017-10-19 17:07:53
第一張圖片除了你和寶寶之外的是爺爺奶奶嗎?
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@英姿颯爽franca 2017-10-22 18:09:23
被你種草了 哈哈哈哈哈支持你去拔草
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很不錯(cuò)喔
@wuxiaocha 2017-10-17 15:36:20
美食種類確實(shí)很多,看著都不錯(cuò)
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不錯(cuò)的
@wuxiaocha 2017-10-17 15:36:20
美食種類確實(shí)很多,看著都不錯(cuò)
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@英姿颯爽franca 2017-10-25 17:50:02
不錯(cuò)的
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哈哈哈 是的
@海瑟薇偈 2017-10-28 18:17:59
哈哈哈,感覺必須要去三亞逛逛了
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三亞挺好的